20 ene. 2016

Bizcocho San Valentin



Hola corazones,  os gustaría un bizcocho para celebrar el día de los enamorados pero no tenéis tiempo de meteros en la cocina?  Os propongo un bizcocho rápido.
Sé, que el microondas no es del  gusto de todo@s, pero os aseguro que si respetáis dos cosas, tiempo y temperatura, os quedara un bizcocho  súper esponjoso. Creo que una imagen vale más que mil palabras.


INGREDIENTES
La medida son cucharadas soperas rasas
3 huevos
9 cucharadas de aceite
7 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de chocolate en polvo
12 cucharadas de harina
1 sobre de levadura o polvo de hornear
12 cucharadas de leche
Cerezas en almíbar para rellenar

PREPARACIÓN
Mezclar  todos los ingredientes en un bol y batir hasta que este  toda la mezcla bien homogénea. A continuación verter la mezcla en un molde para microondas, pasar las cerezas por harina para que no se bajen e incorporarlas a la mezcla.
Meter  a 800w durante 5 minutos, dejar reposar enfriar desmoldar y decorar con azúcar glas.


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