Hola corazones, os gustaría
un bizcocho para celebrar el día de los enamorados pero no tenéis tiempo de
meteros en la cocina? Os propongo un
bizcocho rápido.
Sé, que el microondas no es del gusto de todo@s, pero os aseguro que si
respetáis dos cosas, tiempo y temperatura, os quedara un bizcocho súper esponjoso. Creo que una imagen vale más
que mil palabras.
INGREDIENTES
La medida son cucharadas soperas rasas
3 huevos
9 cucharadas de aceite
7 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de chocolate en polvo
12 cucharadas de harina
1 sobre de levadura o polvo de hornear
12 cucharadas de leche
Cerezas en almíbar para rellenar
PREPARACIÓN
Mezclar todos los
ingredientes en un bol y batir hasta que este
toda la mezcla bien homogénea. A continuación verter la mezcla en un
molde para microondas, pasar las cerezas por harina para que no se bajen e
incorporarlas a la mezcla.
Meter a 800w durante
5 minutos, dejar reposar enfriar desmoldar y decorar con azúcar glas.
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