Os cuento es el típico de condensada como pasa con el de yogur pero como me gusta experimentar he añadido algún ingrediente más y el resultado ya veis espectacular mi cocina huele a vainilla naranja un escándalo de aromas. Bueno no me enrollo más y os cuento, es fácil, fácil y muy esponjoso para mi es uno de los mejores bizcochos,
INGREDIENTES
1 bote de leche condensada 390 gr aproximadamente
4 huevos
120 gr harina tamizada o cernida
1 sobre de levadura o polvo de hornear 16
50 gr de mantequilla derretida
1 cucharada de esencia de vainilla
Zumo de ½ naranja
Ralladura de 1 naranja
Ponemos la leche en un bol y añadimos los huevos de uno en uno y
batimos
Añadimos la mantequilla y batimos, a continuación añadimos la
vainilla, la ralladura, el zumo y batimos un poquito,
Incorporamos la harina
tamizada con la levadura y mezclamos
Precalentamos el horno a 180 grados horneamos 30 o 40 minutos, calor arriba y abajo el tiempo depende del horno.Enfriar desmoldar servir
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