8 jul. 2015

Bizcocho de la abuela


Hola corazones esta receta es de mi amiga ,hermana, como algunos sabéis la he perdido hace unos días por culpa de esa enfermedad llamada cancer,
Que mejor homenaje que compartirlo con vosotro@s es bueno ,esponjoso y suave espero que os guste



INGREDIENTES
3 huevos
250 ml de leche
250 de azúcar
1/2 vaso de aceite son unos 125 ml, del que queráis pero que sea suave.
400gr de harina
150 ml de anís licor la marca no importa 
3 (,tres sobres de gasaficante de repostería) tres blancos y tres azules ,si no lo encontráis podéis poner un sobre de levadura 15 gr 

PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a180º
Batimos los huevos con el azúcar a continuación los demás ingredientes mezclamos bien y añadimos la harina con los sobres de gasificante volvemos a mezclar y lo ponemos en un molde engrasado y enharinado ,
Horneamos calor arriba y abajo unos 30 minutos depende del horno pinchar para ver si sale limpio.

Dejar enfriar,desmoldar servir con un chocolatito ummmmm.

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