12 jul. 2015

Tarta de manzana y almendras



Diferente a las tartas tradicionales pero muy fácil fácil como todas mis recetas,buena jugosa y  crujiente por su base de galletas.


INGREDIENTES

1 paquete de galletas maría. chiquilin o las que os gusten

100 gr de mantequilla derretida 

4 manzanas  peladas laminadas y hervidas con 3 cucharadas de zumo de  limón
almendras laminadas 

azúcar glasé para decorar

La crema puede ser pastelera ,natillas la que mejor os salga lo dejo a vuestro gusto

PREPARACIÓN

En un molde desmontable ponemos las galletas ya trituradas y mezcladas con la mantequilla,tiene que quedar una pasta, con ella cubrimos la base del molde

A continuación añadimos las manzanas escurridas a la  crema y ponemos sobre la base de galletas,terminamos cubriéndola con almendras con almendras laminadas. 

Con el horno precalentado a 180 º horneamos unos 15 minutos enfriar y espolvoreamos con abundante azúcar glasé

La mezcla de manzana crema y almendras queda espectacular al comer ,
¡¡Buen provecho!!

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